红星实业集团有限公司红星农副产品大市场，1997年建场开业，现已成为中部地区规模最大、产品最丰富的大型农产品综合集群交易市场。是农业产业化国家重点龙头企业，农业部定点市场，省、市“菜篮子”重点工程建设单位，中国农产品市场协会、中国蔬菜流通协会、中国水产流通与加工协会副会长单位，湖南省果品协会常务副会长单位。在国家市场监督管理总局2019年、2021年、2023年的商品交易市场百强评比中，连续三次荣登“中国商品市场百强”榜单，2023年更是荣获“中国商品市场百强”和“功勋市场”双十强殊荣。市场以鲜活农产品和加工农产品批发为主导，交易辐射全国28个省、市及全球21个国家和地区。2024年，市场全年总交易量达682万吨，交易总额达559亿元。
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